SAYUR DAUN MELINJO DAN SAWI PUTIH

                             BAHAN DAN BUMBU

1   buah sawi putih
10 tangkai daun melinjo
5  butir cabe rawit merah
3  butir bawang putih dan merah
2  butir kemiri
1  iris lengkuas
1  lembar daun salam
1  batang sereh memarkan
10 butir ketumbar
500 ml santan
minyak untuk menumis bumbu
garam,gula,penyedap,sesuai selera





                      CARA MEMASAK

• Cuci bersih bahan dan bumbu yang perlu dicuci, potong sedang sawi putih.
• Haluskan cabe,kemiri,bawang,ketumbar dan garampanaskan wajan dengan api kecil,tuang sedikit. Minyak kemudian tumis bumbu tambahkan daun salam,sereh,lengkuas, aduk hingga bumbu sampai harum.
• Lepas itu masukan sayur sawi dan daun melinjo tambahkan gula,penyedap dan aduk. 
• Kemudian masukan santan ,aduk perlahan hingga mendidih sambil dicoba apakah rasa dah sesuai. 
• Dengan selera,bila rasa sudah pas dengan selera anda,maka api bisa dimatikan dan sayuran sudah bisa di nikmati.

Selamat mencoba ,,,,,,